The Italian Taste mobile (0.2.2)

Tutte le ricette disponibili

• - Affettati in una ciotola di pane »
• - Affogagatti-dolci tipici pugliesi »
• - Aggiadda »
• - Agliata »
• - Agnello al limone »
• - Agnello arrosto »
• - Agnello cacio e ovo »
• - Agnello con funghi e patate »
• - Agnello in umido con verdure »
• - Agnolotti »
• - Agnolotti friulani »
• - Agnolotti piemontesi »
• - Alici crude marinate »
• - Alici in salsa verde »
• - Ananas vestito »
• - Anatra all'arancia »
• - Anatra con le castagne »
• - Anatra con le olive »
• - Anello di riso con lenticchie »
• - Antipasto catalano »
• - Arancini di riso »
• - Arrostino di rombo »
• - Arrosto autunnale »
• - Arrosto di maiale in gelatina »
• - Arrosto lardellato cotto nel pomodoro »
• - Asparagi con salsa olandese »
• - Baccalà con samfaina »
• - Baccalà gustoso »
• - Bagna Cauda - Ricetta tradizionale del Piemonte »
• - Besciamella light »
• - Bignè al pecorino »
• - Biscottini per la colazione »
• - Biscottini salati guarniti »
• - Bollito ripassato »
• - Brasciole alla barese »
• - Broccoli alla nostra maniera »
• - Bruschetta col pomodoro »
• - Bruschetta col salmone »
• - Bucatini alla amatriciana - Ricette della tradizione laziale »
• - Budino di arance »
• - Bugie Liguri »
• - Calamari, farro e piselli »
• - Canederli agli spinaci »
• - Cannoli siciliani »
• - Cannolicchi grigliati »
• - Capesante gratinate »
• - Caponata siciliana »
• - Cappelleti romagnoli »
• - Cappone ripieno »
• - Cappone ripieno di marroni »
• - Caprese »
• - Capriolo su crostoni di polenta »
• - Capunet piemontesi o involtini di verza »
• - Carciofo alla mia maniera »
• - Carne bianca - Galletto all'uva »
• - Carpaccio di salmone »
• - Castagne aromatizzate al Cointreau »
• - Castrato in umido »
• - Cavatelli »
• - Cavatelli alla rucola e olive »
• - Cavatelli alle cime di rapa »
• - Cavatelli con la ricotta salata »
• - Cavolini di Bruxelles schiacciati »
• - Cefalo al forno »
• - Cenci con il Vin Santo »
• - Centrotavola di Carnevale »
• - Charlotte all'arancia »
• - Chiacchiere »
• - Chiacchiere con la grappa »
• - Ciambella giamaicana »
• - Ciaudedda - ricette della Basilicata »
• - Cicerchiata umbra »
• - Ciliegie cotte »
• - Cinghiale in umido »
• - Clafoutis alle ciliegie »
• - Code di gamberi all'arancia »
• - Coniglio alla ligure »
• - Coniglio disossato ripieno »
• - Coniglio in potacchio (ricetta tipica delle Marche) »
• - Coniglio in umido con peperoni »
• - Contorno con cavolfiori carote e patate »
• - Contorno di broccoli carote e patate »
• - Coppette di fragole e crema pasticciera »
• - Cosciotto di maialino al forno »
• - Costolette alla valdostana »
• - Crema al burro »
• - Crema al cioccolato »
• - Crema chantilly »
• - Crema pasticciera »
• - Crostata al cioccolato »
• - Crostata al cioccolato »
• - Crostata all'arancia »
• - Crostata con l'uva »
• - Crostata con macedonia di verdure »
• - Crostata con ricotta e canditi »
• - Crostata di ciliegie »
• - Crostata di frutta »
• - Crostata di mele »
• - Crostata di pere »
• - Crostata light con frutta cotta »
• - Crostata salata con cime di rapa »
• - Crostini alla napoletana »
• - Crostini alla spoletina »
• - Crostini alla toscana »
• - Crostini con pesce »
• - Crostoli del trentino »
• - Crostoni di polenta con gamberi »
• - Dadolata di tacchino »
• - Dolce al cioccolato »
• - Dolce cuore »
• - Dolce di Pasqua »
• - Dolci di Carnevale al forno »
• - Fagiano ai frutti di bosco »
• - Fagiolini al burro »
• - Fagiolini alle acciughe »
• - Farfalle con peperoni e code di gamberi »
• - Farfalle con zucchine e fiori di zucca »
• - Farsumagru - ricetta tipica siciliana »
• - Fesa di tacchino agli aromi »
• - Fesa di tacchino all'arancia »
• - Fesa di tacchino alla melagrana »
• - Fettuccine al profumo di caviale »
• - Fettuccine alla romana »
• - Fiatoni di Pian Camuno »
• - Filetti di cernia agli agrumi »
• - Filetti di cernia con zafferano e piselli »
• - Filetti di dentice impanati »
• - Filetti di rombo impanati con pomodoro piccante »
• - Filetto con funghi e patate »
• - Focaccia all'olio con prosciutto »
• - Focaccia con i ceci »
• - Focaccia con pomodori e cipolle »
• - Focaccia con ricotta »
• - Focaccia gialla »
• - Friccò di agnello »
• - Fritole Veneziane »
• - Frittata al forno con le erbe aromatiche »
• - Frittata al forno con wurstel e fagioli »
• - Frittata con cime di rapa »
• - Frittata con tartufo nero »
• - Frittata con verdure »
• - Frittata di pasta »
• - Frittata di pasta cotta al forno »
• - Frittelle di riso »
• - Frittelle di riso »
• - Fritto misto alla piemontese »
• - Funghi al pomodoro »
• - Funghi in insalata »
• - Funghi trifolati »
• - Fusilli al sapore di mare »
• - Fusilli radicchio e speck »
• - Fusilli salentini con tonno e olive »
• - Galantina di pollo »
• - Galletto con i funghi »
• - Gazpacho »
• - Gelatina di anguria »
• - Gelatina di arance »
• - Gelato di parmigiano »
• - Gnocchetti sardi con fagioli bianchi e cavolo nero »
• - Gnocchi con ceci e vongole »
• - Gnocchi di patate - 1 »
• - Gnocchi di patate - 2 »
• - Gnocchi di zucca »
• - Gulasch triestino »
• - Il lesso »
• - Il pandoro »
• - Il tronchetto d'estate »
• - Il villaggio dei worms »
• - Impasto base per la pizza con lievito di birra fresco »
• - Impasto base per la pizza con lievito secco »
• - Impasto base per la pizza: la nostra ricetta »
• - Insalata di spinaci ed arance »
• - Insalata al profumo di limone »
• - Insalata con le arance »
• - Insalata con mele e noci »
• - Insalata dell'orto »
• - Insalata di arance »
• - Insalata di coniglio »
• - Insalata di fagiolini »
• - Insalata di finocchi e arance »
• - Insalata di gamberi e fagiolini »
• - Insalata di mare »
• - Insalata di nervetti »
• - Insalata di pasta con carciofi e surimi »
• - Insalata di pasta con fagioli »
• - Insalata di pasta con fagiolini e trota salmonata »
• - Insalata di pasta con uova di quaglia »
• - Insalata di pasta, stile caprese »
• - Insalata di pollo alla senape »
• - Insalata di polpo e verdure »
• - Insalata di ravioli in arancio e verde »
• - Insalata di riso - Riso delicato »
• - Insalata di riso con ceci e tonno »
• - Insalata di riso con salsa di pomodoro e fagioli »
• - Insalata di riso tradizionale »
• - Insalata di seppia »
• - Insalata invernale »
• - Insalata russa delicata »
• - Insalata sfiziosa »
• - Involtini con lo speck »
• - Involtini di prosciutto »
• - Involtini di tacchino »
• - La bruschetta »
• - La casetta di biscotti »
• - La pastiera napoletana »
• - La ricetta del panettone »
• - La ricetta del panforte »
• - La salsa verde »
• - La spaghettata di Gianna »
• - La spaghettata di Maria Grazia »
• - La torta pasqualina »
• - Lasagne col pesce »
• - Lasagne vegetariane »
• - Lasagne verdi alla bolognese »
• - Le castagnole alla nostra maniera »
• - Le frittelle di mele »
• - Le lasagne della nonna »
• - Lepre con la polenta »
• - Lingua di vitello con salsa verde »
• - Linguine all'astice »
• - Maccheroni ai quattro formaggi »
• - Macedonia con pesche e melone »
• - Macedonia di fragole condita con succo d'arancia »
• - Macedonia rosso-arancio »
• - Maiale all'Ananas »
• - Maionese »
• - Manzo in carpione »
• - Marmellata di arance »
• - Marmellata di ciliegie »
• - Melanzane a funghetto »
• - Melanzane in pizzaiola »
• - Melanzane ripiene »
• - Merluzzo al limone »
• - Merluzzo alla mugnaia »
• - Merluzzo bollito »
• - Merluzzo fresco al forno »
• - Minestra di fave e pomodorini a ciliegia »
• - Minestra gitana »
• - Minestre in brodo - Riso allo zafferano »
• - Minestrina prezzemolo e patate »
• - Mozzarelline con pomodorini »
• - Olive alla madrilena »
• - Olive fritte all'ascolana »
• - Olive piccanti »
• - Orata al forno »
• - Orata in padella con olive »
• - Orecchiette alla barese »
• - Orecchiette con i peperoni »
• - Orecchiette con polpettine di cavallo »
• - Ostriche crude »
• - Ostriche fritte »
• - Ostriche grigliate »
• - Paella »
• - Pan di spagna »
• - Pan Speziato al cacao »
• - Paniscia »
• - Panpepato »
• - Pappardelle sulla lepre »
• - Pasta ai cavolfiori »
• - Pasta al forno - Gratin di riccioli e verdure »
• - Pasta al pomodoro »
• - Pasta all'uovo »
• - Pasta colorata arancione »
• - Pasta con broccoli »
• - Pasta con melanzane e pomodori »
• - Pasta da pane »
• - Pasta fredda al polpo »
• - Pasta fredda con polpo e fagioli borlotti »
• - Pasta fredda mediterranea »
• - Pasta fresca - Tortelli di zucca »
• - Pasta frolla »
• - Pasta frolla light »
• - Pasta frolla salata »
• - Pasta in insalata con sarde »
• - Pasta in insalata con sgombri »
• - Pastasciutta vegetariana piccante »
• - Paté di vitello »
• - Patate a sorpresa »
• - Patate al cartoccio »
• - Patate al forno »
• - Pecora alla lucana »
• - Penne al cartoccio »
• - Penne al gorgonzola »
• - Penne al sugo di arrosto »
• - Penne all'arrabbiata »
• - Penne gratinate »
• - Penne, pollo e broccoli »
• - Pennette mimosa »
• - Peperonata »
• - Peperonata light »
• - Pesce in carpione »
• - Pesce spada impanato »
• - Pesto alla genovese »
• - Petti d'anatra ai lamponi »
• - Petti d'anatra alla melagrana »
• - Petti di pollo marinati »
• - Piadina romagnola con rucola e mozzarella »
• - Pie di mele »
• - Piselli e prosciutto senza pomodoro »
• - Pizza napoletana »
• - Pizza ai quattro formaggi »
• - Pizza alla catanese »
• - Pizza alla diavola »
• - Pizza alla napoletana »
• - Pizza bianca col prosciutto »
• - Pizza bianca con le cipolle »
• - Pizza capricciosa »
• - Pizza cocktail di mare »
• - Pizza col prosciutto cotto »
• - Pizza con carciofi »
• - Pizza con gamberi e peperoni »
• - Pizza con i pomodori freschi »
• - Pizza con le cipolle »
• - Pizza con le verdure »
• - Pizza con mozzarella e rucola »
• - Pizza con patate »
• - Pizza con tonno e cipolle »
• - Pizza con zucchine e trota affumicata »
• - Pizza di scarola »
• - Pizza patate e würstel »
• - Pizza quattro stagioni »
• - Polenta e baccalà »
• - Polenta e funghi »
• - Pollo alla cacciatora »
• - Pollo alla catalana »
• - Pollo alla creta »
• - Pollo arrosto a sorpresa »
• - Polpette allo sherry »
• - Polpette con il persico africano »
• - Polpette con sorpresa »
• - Polpette di platessa con piattoni »
• - Polpette in umido con patate e peperoni »
• - Polpettine e verdure in agrodolce »
• - Polpettone avvolto nella verza »
• - Polpettone gustoso »
• - Pomodori mari e monti »
• - Pomodori ripieni di frutta »
• - Pomodori ripieni di verdure »
• - Pomodori verdi fritti »
• - Pomodorini ciliegia al forno »
• - Porcini sott'olio »
• - Prosciutto e melone »
• - Purè di fagiolini e cavolfiori »
• - Purè di fagiolini e patate »
• - Purè di patate »
• - Purè di patate light »
• - Purè in rosa »
• - Quadrucci con piselli »
• - Quaglie allo spumante »
• - Quaglie con le ciliegie »
• - Ragù alla bolognese »
• - Ravioli arlecchino »
• - Ravioli con radicchio di Chioggia e salsiccia »
• - Ravioli dolci »
• - Ricette con l'uva: risotto all'uva bianca »
• - Rigatoni alla pastora »
• - Rigatoni con broccoli arriminati »
• - Rigatoni con salsiccia di cavallo e ricotta »
• - Rigatoni napoletani al forno »
• - Riso al forno avvolto nel prosciutto »
• - Riso alla valenciana »
• - Riso bollito con pomodori e mozzarella »
• - Riso con melanzane e tonno »
• - Riso Marinaro »
• - Riso, latte e zucca »
• - Risotto ai mirtilli »
• - Risotto alla ciociara »
• - Risotto alla milanese »
• - Risotto allo spumante »
• - Risotto con asparagi e gamberetti »
• - Risotto con carciofi e patate »
• - Risotto con carciofi e piselli »
• - Risotto con ceci e vongole »
• - Risotto con code di gamberi e piselli »
• - Risotto con funghi porcini »
• - Risotto con gli spinaci »
• - Risotto con i fagioli »
• - Risotto con il radicchio »
• - Risotto con le fragole »
• - Risotto con piselli e peperoni »
• - Risotto con porri e carote »
• - Risotto con storione affumicato »
• - Risotto con uva rosé »
• - Risotto di Natale »
• - Roast beef »
• - Sacher torte »
• - Sagne con fagioli »
• - Salmone al forno »
• - Salmone al vino rosso »
• - Salmone alla scandinava »
• - Salmone bollito »
• - Salmone in insalata »
• - Salmone marinato e grigliato »
• - Salsa besciamella »
• - Salsa calda bianca con yogurt »
• - Salsa cocktail »
• - Salsa Gribiche »
• - Salsa Mornay »
• - Salsa olandese »
• - Salsa per crostacei e pesci »
• - Salsa remoulade »
• - Salsa rossa alla piemontese »
• - Salsa senapata »
• - Salsa The Italian Taste »
• - Salvia e prezzemolo fritti »
• - Sauté di vongole »
• - Scaloppine di vitello al marsala »
• - Scarcella barese o corrucolo »
• - Seppie ripiene al forno secondo la tradizione della Basilicata »
• - Seppioline grigliate »
• - Sformatini di ricotta e spinaci »
• - Sformato di merluzzo e patate »
• - Sformato di riso con polpettine di cernia »
• - Sgombri bolliti »
• - Sorbetto al limone »
• - Soufflé di spinaci »
• - Spaghetti acciughe e capperi »
• - Spaghetti aglio e oglio »
• - Spaghetti alla carbonara »
• - Spaghetti alla carrettiera »
• - Spaghetti alla chitarra con speck »
• - Spaghetti alla Norma »
• - Spaghetti con calamari e piselli »
• - Spaghetti con salmone asparagi e gamberetti »
• - Spaghetti piccanti con la zucca »
• - Spiedini con salame, gamberi e frutta »
• - Spiedini con uva e formaggio »
• - Spiedini di ciliegie e formaggio »
• - Spigola al forno »
• - Spuma di peperoni »
• - Storione delicato »
• - Strozzapreti con mazzancolle »
• - Strozzapreti con tacchino e funghi »
• - Strozzapreti emiliani »
• - Sugo alla puttanesca »
• - Sugo con agnello e lenticchie »
• - Sugo con ceci e patate »
• - Sugo con panna, prosciutto e uova »
• - Sugo con peperoni e salsiccia »
• - Sugo con polpettine di tacchino e melanzane »
• - Sugo con polpettine, asparagi e piselli »
• - Sugo con pomodorini »
• - Sugo con pomodorini, asparagi e ricotta salata »
• - Sugo di carne »
• - Sugo pomodoro, ceci e cozze »
• - Sugo prosciutto cotto e piselli »
• - Tagliatelle ai funghi con pomodoro e zucca »
• - Tagliatelle al cacao »
• - Tagliatelle al cioccolato con panna e noci »
• - Tagliatelle al salmone »
• - Tagliatelle con gamberoni »
• - Tagliatelle con ricotta e carciofi »
• - Tagliatelle con storione affumicato »
• - Tagliatelle turchesi »
• - Tagliolini in brodo »
• - Tartara di manzo »
• - Tartine con cinghiale e paté »
• - Tartine delicate »
• - Terrina con coniglio e verdure »
• - Terrina di patate e verdure »
• - Tiella riso patate e cozze »
• - Tigelle lardo e rosmarino »
• - Timpano di maccheroni »
• - Tiramisù »
• - Tocco de nuxe - Sugo alle noci »
• - Tonno all'algherese »
• - Tonno con peperoni »
• - Tonno marinato »
• - Tonno rosso saltato in padella »
• - Torta alle mandorle e limone »
• - Torta di Carnevale »
• - Torta di mele casereccia »
• - Torta di mele light »
• - Torta di Pasqua al formaggio »
• - Torta di riso »
• - Torta di verdure miste »
• - Torta farcita per occasioni speciali »
• - Torta gelato casalinga »
• - Torta Maddalena »
• - Torta Saint-Honorè »
• - Torta salata autunnale »
• - Torta salata con finocchi e tonno »
• - Torta salata con fiori di zucca »
• - Torta salata con ricotta e carciofi »
• - Torta salata con scarola »
• - Torta salata con verdure per bambini »
• - Torta salata spinaci e lardo »
• - Tortilla di patate »
• - Tortino di alici »
• - Tortino di cardi - le nostre ricette »
• - Tortino di castagne e cavolo verza »
• - Tortino di fagiano »
• - Tortino di patate »
• - Tortino di verdure »
• - Tortino di zucchine, tonno e ricotta »
• - Trenette al pesto »
• - Trofie con verdure »
• - Tronchetto di Natale »
• - Un dolce cestino »
• - Un uovo vestito a festa »
• - Una spaghettata veloce - La spaghettata di Tina »
• - Uova "alla bella Rosina" »
• - Uova con salmone affumicato »
• - Verdure pastellate »
• - Vitello in salsa di mandorle »
• - Vitello tonnato freddo »
• - Vongole in graticola »
• - Vongole inciocchite »
• - Zippulas di patate »
• - Zucchine bollite con erbe aromatiche »
• - Zucchine grigliate »
• - Zucchine in carpaccio »
• - Zucchine ripiene con il cous cous »
• - Zucchine trifolate »
• - Zuppa con polipo, cavolo cinese e patate »
• - Zuppa di cicale di mare »
• - Zuppa di fave »
• - Zuppa di verza e lenticchie »
• - Zuppa di verze e fagioli »
• - Zuppetta di broccoli calabresi su pane tostato »
• - Zuppetta di lenticchie »
• - Zuppetta di pesce senza spine »
• - Zuppetta di vongole »

« indice

« English version